El Concurso Provincial de Racimos de Uva del Llano del Espinar celebró ayer su trigésimo primera edición en la Caseta Municipal de esta pedanía de Castro del Río, enclavada en plena Sierra de Montilla, con una cita que volvió a simbolizar el arranque de la vendimia en el marco Montilla-M…

La Red de Alerta e Información Fitosanitaria (RAIF) recomienda extremar el control sanitario, la higiene y el cuidado de la uva durante la vendimia, que ya ha comenzado en el marco Montilla-Moriles, con el objetivo de preservar la calidad del fruto desde su recolección en el viñedo hasta…

Una cuadrilla formada por once integrantes del grupo Experiencia Agroalimentaria participó ayer en la vendimia de la variedad verdejo cultivada junto a las instalaciones de Bodegas Robles , entre Montilla y Aguilar de la Frontera, para conocer sobre el terreno el trabajo que sostiene la …

Montilla-Moriles afronta desde hace unos días uno de los ritos más ancestrales y característicos de su vendimia con el inicio del asoleo de la uva Pedro Ximénez, una labor que se desarrolla en distintas paseras de la comarca y que permite deshidratar el fruto al sol para concentrar sus a…

El marco Montilla-Moriles se prepara ya para la recolección generalizada de la uva Pedro Ximénez, la variedad autóctona de la zona. El Aula de Viticultura del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles ha destacado la…

El Serenísimo Capítulo del Vino Albariño de Cambados y la Cofradía de la Viña y el Vino de Montilla sellaron ayer, en el Pazo de Fefiñáns, un hermanamiento histórico que unió los vinos de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Rías Baixas y los de la zona Montilla-Moriles, junto al ja…

El Lagar Los Raigones iniciará mañana la vendimia de 2026 en la Sierra de Montilla con la recolección nocturna y manual de una parcela de Sauvignon Blanc, destinada a la elaboración de su vino blanco joven Cerroverde , tras una campaña agrícola marcada por unas condiciones climáticas fa…