La primavera cordobesa suma desde ayer una nueva cita imprescindible en su calendario festivo y cultural: Córdoba en Flor. Esta celebración, que se prolongará hasta este próximo domingo en el emblemático Mercado Victoria, aúna lo mejor de la enología y la gastronomía de la provincia bajo una misma propuesta, impulsada por la Asociación Cultural Vino en Rama.
El evento, que arrancó al mediodía de ayer en la capital cordobesa, representa una nueva apuesta de esta asociación por visibilizar y dinamizar los vinos de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles. Así lo expresó Francisco Robles, presidente de Vino en Rama, durante la inauguración del evento, que contó con la presencia del teniente de alcalde de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Montilla, Valeriano Rosales, quien reconoció la implicación de bodegas, lagares y cooperativas del marco Montilla-Moriles en esta iniciativa.
Por su parte, Francisco Robles subrayó que Córdoba en Flor nace con el objetivo de “dinamizar y dar mayor visibilidad” a los pequeños productores del marco Montilla-Moriles, quienes “tendrían más dificultades para posicionarse en el mercado” sin iniciativas como la que ayer abrió sus puertas en el Mercado Victoria.
La actividad tiene sus raíces en el éxito cosechado el año pasado con 'Montilla en Flor', un precedente organizado gracias a la colaboración entre Lagar Los Raigones y de Bodegas Robles. Ahora, este nuevo formato amplía su alcance geográfico y ambición cultural con la colaboración de agentes clave del sector turístico y hostelero de Córdoba.
Uno de los aspectos más destacados del evento es la participación de la Asociación Cordobesa de Hostelería y Turismo (Hostecor) y de las Tabernas Históricas de Córdoba. Jesús Murillo, portavoz de estas últimas, celebró la alianza por su potencial para “reforzar el valor del enoturismo y aumentar la visibilidad de los vinos de Montilla-Moriles”, además de suponer una oportunidad de crecimiento para todo el sector hostelero local.
Cristóbal Luque, gerente de la Asociación Vino en Rama, explicó que el evento ha sido concebido como “una gran fiesta para dar la bienvenida a la primavera cordobesa”, y que durante los cuatro días de celebración, el público podrá acercarse al Mercado Victoria entre las 13.00 y las 19.00 de la tarde para disfrutar de una cuidada selección de vinos y de la mejor gastronomía cordobesa. En total, más de cuarenta vinos estarán disponibles para su degustación, mostrando así el equilibrio entre la tradición histórica y la innovación que caracteriza al marco Montilla-Moriles.
El evento ha sido diseñado para crear un ambiente distendido y festivo, pensado para familias, grupos de amigos y parejas que deseen vivir una experiencia sensorial completa y de calidad. Como colofón, Córdoba en Flor ofrecerá una experiencia única: una cata dirigida titulada 8 Vinos & 8 Tapas, que se celebrará este domingo en la Terraza de las Palmeras del Mercado Victoria.
Esta actividad exclusiva, para la que es necesario inscribirse a través de este enlace, permitirá descubrir la riqueza de Montilla-Moriles a través de una selección especial de vinos maridados con tapas creadas para la ocasión, en un formato que promete convertirse en referente dentro del panorama enogastronómico local.
Con esta propuesta, la primavera en Córdoba se enriquece con aromas, sabores y cultura, al tiempo que se refuerza el papel del vino como elemento vertebrador de la identidad y la economía de la provincia. La Asociación Cultural Vino en Rama, con esta nueva edición de su labor de divulgación, reafirma su compromiso con los pequeños productores y con la puesta en valor de uno de los patrimonios más singulares de Andalucía: el vino de Montilla-Moriles.
El evento, que arrancó al mediodía de ayer en la capital cordobesa, representa una nueva apuesta de esta asociación por visibilizar y dinamizar los vinos de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles. Así lo expresó Francisco Robles, presidente de Vino en Rama, durante la inauguración del evento, que contó con la presencia del teniente de alcalde de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Montilla, Valeriano Rosales, quien reconoció la implicación de bodegas, lagares y cooperativas del marco Montilla-Moriles en esta iniciativa.
Por su parte, Francisco Robles subrayó que Córdoba en Flor nace con el objetivo de “dinamizar y dar mayor visibilidad” a los pequeños productores del marco Montilla-Moriles, quienes “tendrían más dificultades para posicionarse en el mercado” sin iniciativas como la que ayer abrió sus puertas en el Mercado Victoria.
La actividad tiene sus raíces en el éxito cosechado el año pasado con 'Montilla en Flor', un precedente organizado gracias a la colaboración entre Lagar Los Raigones y de Bodegas Robles. Ahora, este nuevo formato amplía su alcance geográfico y ambición cultural con la colaboración de agentes clave del sector turístico y hostelero de Córdoba.
Uno de los aspectos más destacados del evento es la participación de la Asociación Cordobesa de Hostelería y Turismo (Hostecor) y de las Tabernas Históricas de Córdoba. Jesús Murillo, portavoz de estas últimas, celebró la alianza por su potencial para “reforzar el valor del enoturismo y aumentar la visibilidad de los vinos de Montilla-Moriles”, además de suponer una oportunidad de crecimiento para todo el sector hostelero local.
Cristóbal Luque, gerente de la Asociación Vino en Rama, explicó que el evento ha sido concebido como “una gran fiesta para dar la bienvenida a la primavera cordobesa”, y que durante los cuatro días de celebración, el público podrá acercarse al Mercado Victoria entre las 13.00 y las 19.00 de la tarde para disfrutar de una cuidada selección de vinos y de la mejor gastronomía cordobesa. En total, más de cuarenta vinos estarán disponibles para su degustación, mostrando así el equilibrio entre la tradición histórica y la innovación que caracteriza al marco Montilla-Moriles.
El evento ha sido diseñado para crear un ambiente distendido y festivo, pensado para familias, grupos de amigos y parejas que deseen vivir una experiencia sensorial completa y de calidad. Como colofón, Córdoba en Flor ofrecerá una experiencia única: una cata dirigida titulada 8 Vinos & 8 Tapas, que se celebrará este domingo en la Terraza de las Palmeras del Mercado Victoria.
Esta actividad exclusiva, para la que es necesario inscribirse a través de este enlace, permitirá descubrir la riqueza de Montilla-Moriles a través de una selección especial de vinos maridados con tapas creadas para la ocasión, en un formato que promete convertirse en referente dentro del panorama enogastronómico local.
Con esta propuesta, la primavera en Córdoba se enriquece con aromas, sabores y cultura, al tiempo que se refuerza el papel del vino como elemento vertebrador de la identidad y la economía de la provincia. La Asociación Cultural Vino en Rama, con esta nueva edición de su labor de divulgación, reafirma su compromiso con los pequeños productores y con la puesta en valor de uno de los patrimonios más singulares de Andalucía: el vino de Montilla-Moriles.
JUAN PABLO BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: AYUNTAMIENTO DE MONTILLA
FOTOGRAFÍA: AYUNTAMIENTO DE MONTILLA
