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miércoles, 19 de septiembre de 2018

  • 19.9.18
El programa Andalucía, Paisajes con Sabor permitirá promocionar a partir de este otoño la oferta turística de la Ruta del Vino Montilla-Moriles, un proyecto que recibió la certificación oficial por parte del Ministerio de Economía en el mes de julio del 2005 y que, desde entonces, trata de articular una oferta en torno al mundo del vino en la que se encuentran implicados una quincena de municipios y alrededor de 60 empresas de sectores pertenecientes a la restauración, la hostelería, y la producción vinícola.



El alcalde de Montilla, Rafael Llamas, presidente de la Ruta del Vino Montilla-Moriles, ha acudido esta tarde junto al concejal de Promoción Económica, Innovación y Turismo del Ayuntamiento de Montilla, Manuel Carmona, a la presentación de la nueva campaña promocional con la que se difundirán las rutas turísticas del producto Andalucía, Paisajes con Sabor en los mercados nacional e internacional.

Esta acción, que arrancará este otoño con los diez itinerarios gastronómicos existentes –entre los que se encuentra la Ruta del Vino Montilla-Moriles–, contará con una inversión de 270.000 euros. El acto, que ha tenido lugar en la localidad sevillana de Isla Mayor, ha contado con la participación de la presidenta de la Junta, Susana Díaz, quien ha destacado que “Andalucía tiene sabor y eso es una fortaleza, ese sabor intenso que nos permite competir con cualquier mercado en el mundo”.

La máxima responsable del Gobierno andaluz ha hecho hincapié en que el turismo gastronómico es uno de los segmentos clave para la comunidad, que atrae cada año a alrededor de 650.000 visitantes “que vienen para disfrutar de nuestra cocina, de la riqueza enológica, nuestro paisaje y de nuestra Andalucía de interior”.

Esta oferta responde a las nuevas demandas de los viajeros que buscan experiencias y singularidad. No en vano, la restauración es una de las variables mejor calificadas con 8,2 puntos. La presidenta de la Junta ha valorado que, según los últimos estudios, unos 10 millones de viajeros nacionales están dispuestos a moverse en función de la variedad culinaria que ofrezcan los destinos, y Andalucía aparece como la región favorita para condicionar la elección del viaje, además de que la propia Organización Mundial del Turismo (OMT), en su último foro sobre la materia, ha incidido en el potencial de esta tipología en el futuro.

“Son viajeros que están dispuestos a encontrar ese rincón donde perderse, disfrutar de la mesa y la cocina, del buen sabor, y ahí es donde queremos competir y romper nuestra estacionalidad” y, a la vez, ha subrayado, “facilitar el acceso a oportunidades turísticas a muchas zonas de interior, que tienen una riqueza enorme, para muchos, desconocida”. Susana Díaz ha destacado que este impulso debe traducirse además en una mayor calidad en el empleo turístico.

La campaña pretende situar a la gastronomía como uno de los principales estandartes de la marca turística del destino en las acciones de promoción que se realizarán durante los próximos meses, bajo el paraguas de Andalucía, Paisajes con Sabor, formado por un catálogo de itinerarios vinculados a los productos de la tierra, las denominaciones de origen, o la mezcla de cultura, tradición e innovación.

“Estoy convencida que esto va a suponer un revulsivo para nuestro turismo de interior, natural, durante todo el año; esa es nuestra apuesta”, ha explicado Díaz, que ha insistido en que “quien viene a Andalucía, repite”, porque logra fidelizar al visitante. “La gastronomía ya no es un complemento a las vacaciones, sino que se ha convertido en un elemento nuclear, mollar, de lo que es la elección de un destino”, ha añadido.



En este sentido, “la riqueza” de la comunidad “es inigualable” y objeto de rentabilidad “para marcar otro punto de inflexión” en el sector. Para la presidenta, en municipios como Isla Mayor, “hay que combinar la apuesta por el empleo con el turismo, siendo capaces de poner en valor nuestras identidades” y “lo que nos hace singular”. Tras los años de la crisis económica, “hay que ayudar al tejido empresarial, para que genere riqueza y empleo, y al mismo tiempo hay consolidar derechos y recuperar otros que se quedaron atrás”.

Díaz ha animado al empresariado a que “invierta en Andalucía”, como “tierra de oportunidades”, porque “estamos en un buen momento, en un cambio de ciclo económico”, en el que la comunidad “puede dar el salto definitivo”, basado en la estabilidad y la confianza.

Campaña promocional

La Consejería de Turismo y Deporte ha diseñado material gráfico específico que se basa en el lema promocional Intensamente y con el que se pone el acento en la singularidad de la gastronomía andaluza, gracias el contraste entre el mar y la montaña, las marismas y las vegas, los productos autóctonos de calidad y un recetario que incorpora la fusión de culturas milenarias y las técnicas más innovadoras.

Las diez rutas enogastronómicas integradas hasta el momento en el producto son las del Jabugo de Huelva; del Vino y el Brandy de Jerez; de los Frutos Tropicales y el Ron de la Costa granadina; del Atún Rojo de Almadraba; de Tradición Marinera onubense; del Arroz en Sevilla, así como las vinícolas del Condado de Huelva, de la Serranía de Ronda y Málaga, de la provincia de Sevilla, y de Montilla-Moriles.

Esta campaña va a estar activa en una primera fase durante los meses de octubre y noviembre, y tendrá un coste aproximado de 120.000 euros. La acción tendrá repercusión en más de una veintena de medios impresos regionales y nacionales, incluyendo las principales cabeceras de prensa, además de cuñas y espacios patrocinados de radio en las emisoras con mayor número de oyentes de Andalucía y España.

En la siguiente fase, que se incorporará al Plan de Acción de Promoción de 2019, se destinarán otros 150.000 euros para llevar Andalucía, Paisajes con Sabor a las ferias turísticas nacionales e internacionales y para organizar un gran congreso de turismo gastronómico. En esta segunda etapa, también se buscará aumentar el número de rutas asociadas, en colaboración con los patronatos, ayuntamientos y tejido empresarial local.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
  • 19.9.18
El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Francisco Zurera, mantuvo ayer un encuentro con la nueva presidenta de la Asociación Empresarial de Almazaras Industriales de Córdoba (Acora), Belén Luque, con el objetivo de analizar y abordar de forma conjunta los principales retos y preocupaciones del sector en la provincia, formado por 112 almazaras.



Durante esta primera reunión con la nueva presidenta de Acora –que cuenta con una dilatada experiencia en el sector como consecuencia de su labor en una almazara familiar–, en la que también participó la gerente de la asociación, Macarena Sánchez del Águila, el delegado territorial de Agricultura ofreció su colaboración en los asuntos más relevantes para la asociación, "en la línea de interlocución que mantiene con el sector olivarero y, en general, con todo el sector agrario de la provincia".

"Se trata de una primera toma de contacto entre las dos partes, y ha servido para tratar algunos de los temas que preocupan al sector del olivar en la provincia", explicó el delegado de Agricultura. En esta línea, ambas partes coincidieron en la alta calidad de las producciones cordobesas de aceite de oliva, "por encima de la media", lo que se refleja en la pertenencia de las almazaras a alguna de las cuatro denominaciones de Origen en la provincia o los numerosos premios recibidos por los aceites de oliva virgen extra que producen en Córdoba.

En la campaña 2016/2017, las 112 almazaras industriales de Córdoba produjeron un total de 117.541 toneladas de aceite de oliva, lo que supuso el 44 por ciento de la producción de aquella campaña. Y en lo que respecta al aceite de oliva ecológico, la producción de las almazaras industriales, a las que representa Acora, fue de cerca de 5.000 toneladas, un 62 por ciento del total cordobés.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL

martes, 18 de septiembre de 2018

  • 18.9.18
La bombona de butano es, a partir de hoy, un 5 por ciento más cara, y su precio se sitúa en los 14,61 euros, lo que supone 2,88 euros más que hace dos años. Por ello, ante este nuevo incremento del precio del butano, FACUA-Consumidores en Acción ha exigido al Gobierno de España que "modifique los instrumentos de cálculo en la revisión de tarifas que garanticen la protección de los intereses económicos de los consumidores".



A través de un comunicado, la asociación de consumidores señala que se trata de la segunda subida consecutiva, tras otro incremento del 5 por ciento en el mes de julio. Así, FACUA recuerda que desde el 17 de julio, el butano costaba 13,93 euros –incluidos los 0,015 céntimos del impuesto de hidrocarburos y el 21 por ciento del IVA–, por lo que la tarifa ha aumentado 0,68 euros. De esta forma, el nuevo precio del butano pasará a ser de 95,1261 céntimos de euro por kilogramo, según una resolución publicada en el Boletín Oficial del Estado (BOE).

La bombona estándar de 12,5 kilos se comercializaba en julio de 2016 a 11,27 euros, impuestos indirectos incluidos, precio que comenzó a aplicarse desde el día 19 de ese mes. A partir de entonces, el 20 de septiembre pasó a ser de 11,73 euros; el 15 de noviembre, de 12,29 euros; el 17 de enero de 2017, de 12,89 euros; el 21 de marzo, de 13,52 euros; el 16 de mayo, de 14,19 euros; el 18 de julio, de 14,89 euros; el 19 de septiembre, de 14,15 euros; el 21 de noviembre, de 14,45 euros; el 16 de enero de 2018, de 14,69 euros; el 20 de marzo de 2018, de 13,96 euros y el 15 de mayo de 2018, de 13,28 euros.

Precio récord: 17,50 euros

FACUA recuerda que el máximo histórico de la bombona han sido los 17,50 euros que tuvieron que abonar los usuarios durante casi la mitad de la décima Legislatura, entre el 14 de mayo de 2013 y el 16 de marzo de 2015 (un total de 672 días). El precio más alto durante los gobiernos de Zapatero fueron los 15,19 euros vigentes desde el 1 de octubre de 2011 (a 81 días del fin de su segunda legislatura) y que Rajoy mantuvo hasta el 31 de marzo de 2012.

FACUA-Consumidores en Acción viene reclamando al Gobierno central que establezca "otros instrumentos de cálculo en la revisión de tarifas que garanticen la protección de los intereses económicos de todos los consumidores".

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
  • 18.9.18
La Diputación de Córdoba, a través del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco), destinará una ayuda de 5.050 euros al Ayuntamiento de Montemayor para sus proyectos de recreación histórica y el patrimonio agrícola como elementos de desarrollo económico de la Campiña Sur cordobesa. Junto a este proyecto, la institución provincial impulsará hasta 212 iniciativas en el marco de programa Emprende, dirigido a favorecer el desarrollo de actividades que promuevan el crecimiento económico.



De esta forma, la ayuda concedida estará destinada a financiar los gastos del personal contratado para el desarrollo de esta actuación que, según establecen la convocatoria de subvenciones, deben ser personas desempleadas e inscritas como demandantes de empleo y estar en posesión de título universitario o de Formación Profesional, de Grado Medio o Superior, Bachiller o Certificado con Aprovechamiento de Escuela Taller, Casa de Oficios y/o Taller de Empleo.

La convocatoria, abierta tanto a ayuntamientos y entidades locales autónomas, como a empresas privadas y asociaciones empresariales y sindicales, ha recibido un total de 273 solicitudes –58 más que en la pasada edición–, aunque finalmente han sido 212 los proyectos valorados ya que 12 asociaciones y 49 empresas "no reunían los requisitos", según destacó la presidenta de Iprodeco, Ana Carrillo.

La también delegada de Desarrollo Económico de la Diputación de Córdoba señaló que el 53 por ciento de los empleos que crearán a través de Emprende ayuntamientos y entidades locales se basan en proyectos de desarrollo local, emprendimiento y dinamización turística. Asimismo, destaca el carácter emprendedor de esta convocatoria, con 89 proyectos empresariales, el 70 por ciento de ellos enmarcados en el sector servicios, destinados directamente al ciudadano, como asesoría y consultoría.

"Otro dato importante es que el 41 por ciento de las empresas han mejorado las condiciones mínimas de contratación, aumentando los requisitos establecidos de realizar contratos de 6 meses a jornada completa o 12 meses a media jornada", subrayó Carrillo.

Del total de 700.000 euros que Iprodeco destina a esta convocatoria de subvenciones, 321.600 euros corresponden a ayudas concedidas a ayuntamientos y entidades locales, 243.000 a empresas y 130.500 a asociaciones empresariales, sindicatos y entidades sin ánimo de lucro. El plazo para llevar a cabo las contrataciones para la ejecución de los proyectos se prolongará durante todo el mes de octubre.

I. TÉLLEZ / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: J.P. BELLIDO

lunes, 17 de septiembre de 2018

  • 17.9.18
Novelista, editor y youtuber, Javier Ruescas (Madrid, 1987) cuenta en su canal con más de 200.000 seguidores. Autor de múltiples novelas y relatos, se ha convertido en uno de los escritores de literatura juvenil más reconocidos. También es profesor de Escritura Creativa y ha participado en numerosas ponencias internacionales sobre el fomento de la lectura y las nuevas tecnologías. Prohibido creer en historias de amor es su última novela.



—'Prohibido creer en historias de amor'. ¿Así adviertes o seduces a los jóvenes con este título?

—Yo creo que seduzco con esta idea. Al final, este título hace referencia a uno de los protagonistas, Aitor, que lo ha pasado tan mal que ha decidido, pues, dejar de querer. Y yo no concibo un día sin querer a alguien: familiar, amigo, lo que sea.

—Atendiendo a este mismo enunciado, ¿tantos damnificados deja esta enfermedad a la que llamamos "amor"?

—Yo creo que salva más vidas que las que destruye. Lo que pasa es que tenemos que saber utilizarlo.

—Leo en la contraportada del libro que, cuando tienes 17 años y toda tu vida en Youtube, llega un momento en el que no sabes quién eres. ¿Así andan los jóvenes?

—No. Los jóvenes no andan más perdidos que lo perdidos que estaban antes. Es verdad que el problema es que antes estábamos perdidos por nuestra cuenta y ahora es mucho más fácil dejarlo en evidencia a través de las redes sociales y de Youtube. Y tenemos que recordar que nosotros somos nosotros por nosotros mismos y no por lo que piensen los demás.

—Eso es lo que le ocurre a Cali. La familia tiene un canal con dos millones de seguidores y su novio es el 'youtuber' más conocido del momento.

—Sí. La idea del personaje de Cali me parece muy interesante, porque es una chica que ha olvidado lo que es tener intimidad, y lo valora mucho. Y el hecho de que hasta su historia de amor esté condicionada por lo que piensan los demás, es muy preocupante. Y la idea de que viva en una familia en que todos son youtubers es más divertido porque los padres son quienes le insisten en ser así. Al contrario de lo que suele ser habitual.

—Como decías, ¿se puede vivir como tu personaje, sin un momento de privacidad?

—No. No siendo feliz, no analizando el mundo, no sin perderte por el camino.

—Tu otro personaje, Héctor, vive en una residencia y lucha por averiguar de dónde proviene.

—Bueno, el personaje de Héctor sale de contraposición a Cali y es una persona que demuestra que sin redes sociales, que si Internet, que sin Youtube, también se puede tener una vida, que puede ser maravillosa y, de hecho, hay gente que envidia el ser invisible.

—Dices que ser 'youtuber' no sólo es cuestión de grabarse, sino que supone venderse constantemente. Es decir, requiere mucha dedicación.

—Requiere mucha dedicación y mucha honestidad para que tú también estés cómodo con ella. A veces, la honestidad rivaliza con el hecho de hacerte famoso o no, pero yo creo que al final del día compensa más ser tú mismo.

—En esta actitud del 'youtuber' hay realismo y sinceridad, pero para ti también hay mucho de 'show business'.

—Sí, por supuesto. El espectáculo es lo que tiene. Eres tú pero también eres quien otros quieren que seas. Entonces hay que saber medir hasta qué punto quieres dejar de ser tú mismo.

—¿Hay también en el 'youtuber' algo de dependencia y de exhibicionismo?

—Hay, en parte, una dependencia del público obviamente, porque si tú cuelgas tus videos es porque quieres que te vean. Y de exhibicionismo, depende de cada uno de los canales y de lo que hagas. Hay mucha variedad.

—Los 'influencers' sufren presión social. De hecho, la novela la has escrito desde experiencias personales, a veces magnificadas. ¿Cómo se lleva o se siente esa presión?

—Se lleva bien si estás rodeado por gente que te quiere y que te conoce a nivel cercano, porque consigues poner en perspectiva todo. Y cuando todo se pone en perspectiva, relaja mucho.

—La novela tiene banda sonora: 'Love don’t die', de The Fray. Te ayudó a escribir la novela.

—Sí. Esa canción me marcó mucho, porque de hecho me la enseñó una amiga que trabajaba en un centro de menores y fue quien me inspiró la idea de meter la historia de Héctor.

—Tienes 200.000 seguidores en tu canal de Youtube. Además, eres editor, profesor de Escritura Creativa y escritor. Menos mal que, como tú dices, eres malísimo escribiendo poesía y haciendo canciones.

—Pues sí. Menos mal. Porque al final no me va a quedar tiempo para vivir. Y de la vida es de donde me inspiro.

ANTONIO LÓPEZ HIDALGO
FOTOGRAFÍA: LAURA ENRECH
  • 17.9.18
Favorecer la promoción y el conocimiento de los vinos de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles. Ese es el objetivo prioritario de las ayudas que la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha ofrecido a bodegas, lagares y cooperativas del marco vitivinícola cordobés y que, desde el año 2008, rozan los 1,5 millones de euros.



Así lo puso de manifiesto, en declaraciones a Montilla Digital, el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Francisco Zurera, quien subrayó que en la convocatoria del pasado año se incrementó la “intensidad máxima subvencionable” del plan de promoción, pasando del 60 por ciento de 2016 al 70 por ciento en 2017. A su vez, la Junta concedió al Consejo Regulador de la DOP Montilla-Moriles una ayuda de casi 260.000 euros para llevar a cabo campañas promocionales.

“La Consejería de Agricultura mantiene su compromiso y su apoyo integral al sector del vino en la zona Montilla-Moriles, con acciones que abarcan tanto a los viticultores como a las propias redes de comercialización, sin olvidar las bodegas, los lagares o las cooperativas”, recalcó Zurera, quien hizo hincapié en el “impulso de nuevos mecanismos” como los grupos operativos.

En ese sentido, el responsable territorial de Agricultura explicó que las ayudas dirigidas a la creación y funcionamiento de Grupos Operativos de la Asociación Europea de Innovación (AEI) pretenden impulsar la innovación en el sector agroalimentario en materia de productividad y sostenibilidad agrícola.

“Se persigue fomentar la colaboración, poniendo en contacto a agricultores, ganaderos o industrias que tengan un problema concreto con investigadores y empresas que puedan aportarles soluciones”, indicó Zurera, quien desveló que en la primera convocatoria de este marco, la Delegación de Agricultura apoyó con algo más de 160.000 euros un proyecto del Consejo Regulador y con cerca de 270.000 euros otro de la Fundación para el Control de la Calidad Agroalimentaria de Andalucía.

Según detalló el delegado de Agricultura, la Junta subvencionó entre 2007 y 2013 una decena de proyectos de modernización de la industria vitivinícola, con incentivos por valor de más de 810.000 euros, que permitieron acometer una inversión global de 3,2 millones de euros. “En la convocatoria de 2016, perteneciente al actual marco 2014-2020, hay dos nuevos proyectos del sector enológico que han sido subvencionados con casi 460.000 euros, lo que hará posible una inversión total superior a 915.000 euros”, añadió Zurera.

De igual modo, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural mantiene, en palabras del delegado, una “medida de éxito”, como son los planes de reconversión y reestructuración del viñedo, que desde el año 2001 han permitido modernizar 3.224 hectáreas de viñedo, con ayudas por valor de 30,5 millones de euros que han beneficiado a 1.283 viticultores.

“Durante la primavera de este año se han tramitado 33 archivos de pago para nuevos planes colectivos de reconversión y reestructuración de este cultivo”, avanzó Zurera, quien resaltó que de estos últimos planes se han beneficiado 54,7 hectáreas de viñedo en la provincia, con una inversión de 379.457 euros, que han implantado el sistema de espaldera, que permite mecanizar la mayoría de las labores agrícolas y que, en opinión del delegado, "es más competitivo y, por tanto, cuenta con más posibilidades de futuro".

Un sector emblemático para la provincia de Córdoba

El marco Montilla-Moriles cuenta en la actualidad con algo más de 2.000 viticultores inscritos y con una superficie de viñedo que alcanza las 4.890 hectáreas inscritas en la Denominación de Origen Protegida (DOP), un tercio de ellas ubicadas en la Zona de Calidad Superior. “A finales de la década de los setenta, Montilla-Moriles llegó a tener casi 20.000 hectáreas de viñedo y tras el importante arranque de cepas que tuvo lugar en los años ochenta y noventa, la superficie se ha estabilizado prácticamente en la última década”, ha reconocido Francisco Zurera.

En la actualidad, la DOP Montilla-Moriles engloba 18 municipios. De este modo, las localidades que conforman la Zona de Producción son Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como parte de los términos municipales de Aguilar de la Frontera, Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella. La Zona de Crianza se completa, además, con el núcleo urbano de Córdoba capital.

"Se trata de uno de los vinos con Denominación de Origen más antiguos de España, pues su producción comenzó a estar protegida desde 1933, a partir del Estatuto de la Viña y el Vino de 1932", explicó el delegado territorial de Agricultura, quien recordó que el primer reglamento del marco vitivinícola cordobés data del año 1945.

Zurera ha puesto igualmente de relieve la “tradición histórica” que el cultivo de la uva y la elaboración de vino tienen en Córdoba, “cuyo buque insignia es la Denominación de Origen Montilla-Moriles, donde se producen algunos de los vinos más antiguos de España con esa protección”.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR

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