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jueves, 21 de agosto de 2014

Las cooperativas esperan molturar este año en torno a nueve millones de kilos de uva tinta

La vendimia de variedades tintas se situará este año muy cerca de los nueve millones de kilos. Esas son las previsiones que manejan las tres principales cooperativas de la zona, que apuntan a que el aforo del fruto cosechado en los viñedos tintos amparados por el indicativo de Vino de la Tierra de Córdoba será "muy similar" al del pasado año, que se cerró en 8,9 millones de kilos.

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De las 800 hectáreas de uva tinta que existen en el marco vitivinícola cordobés, más de 600 pertenecen a socios de la cooperativa La Unión, lo que significa que el 85 por ciento de los caldos amparados por el indicativo "Vinos de la Tierra de Córdoba" sale de esta entidad fundada en 1979 por un grupo de agricultores impulsados por la Unión de Agricultores y Ganaderos (UAGA).

Los responsables de la entidad montillana, que desde hace años desarrolla la mayor vendimia de Andalucía, esperan cerrar este año una campaña de tintas muy parecida a la anterior, cuando registraron la mayor cosecha de variedades negras de su historia, con más de 6,4 millones de kilos en sus tolvas.

Otra de las entidades de referencia en la elaboración de vino tinto es la cooperativa Nuestra Señora de La Aurora, que espera procesar este año en torno a dos millones de kilos de uva, según apuntó a este periódico su presidente, Juan Rafael Portero.

En la actualidad, tanto La Unión como La Aurora molturan la mayor parte de la uva tinta que se produce en la comarca, si bien la cooperativa San Acacio de Montemayor también prevé elaborar este año en torno a 220.000 litros de este tipo de vino, tal y como destacó el gerente de la entidad, Juan Antonio Aguilar.

En Montemayor, las primeras plantaciones de esta clase de uva se realizaron en el año 2000, al amparo de las ayudas que la Unión Europea concedió para la reconversión y la reestructuración del viñedo de la zona Montilla-Moriles. Con todo, la primera cosecha de variedades tintas en la cooperativa San Acacio no llegaría hasta el mes de agosto de 2002.

En la actualidad, la sociedad montemayorense cuenta con más de 30 hectáreas de viñedos de variedades tintas. De ellas, un 80 por ciento están dedicadas a la variedad syrah; un 15 por ciento a uva tempranillo y el cinco por ciento restante a tintilla de Rota, "un tipo de uva que mejora bastante la calidad del vino", según explicó Juan Antonio Aguilar, quien avanzó que la cooperativa espera molturar en los próximos días en torno a los 300.000 kilos de variedades negras.

La recolección de variedades tintas en la Campiña cordobesa se inició la pasada semana, tras más de un mes de control de madurez a pie de campo. La vendimia tinta comienza cada año con la variedad merlot, la primera en madurar. Tras ella, se recolectan las uvas del tipo syrah, tempranillo y cabernet sauvignon.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN

El Ébola en España

Ahora que el Ébola ha matado, en el Hospital Carlos III de Madrid, a la primera persona fuera de África –continente donde se extiende de manera incontrolada dando lugar a una pandemia que obliga a la Organización Mundial de la Salud (OMS) a declarar el estado de alerta máxima mundial para intentar contener la propagación de este virus–, sería oportuno hacer algunas reflexiones sobre los mecanismos que se pusieron en marcha en España para tratar al misionero español expatriado desde Liberia y recibir en nuestro país una terapia paliativa que, desafortunada pero inevitablemente, fue ineficaz para abordar una infección mortal que no tiene cura en la actualidad, por mucho que se investiguen con sueros “milagrosos” y otros ensayos en otros países, no en el nuestro.

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El cuestionamiento de la iniciativa del Gobierno español y de los responsables de la Sanidad Pública de repatriar un enfermo con Ébola a España no busca alimentar un alarmismo social injustificado, sino valorar la idoneidad de unas decisiones sanitarias que, como poco, fueron controvertidas.

Tampoco se trata de ofender los sinceros sentimientos de nadie, respetables como los de todos, cuando se discuten decisiones que deberían estar presididas por el interés general y no por comprensibles pero injustificadas razones emocionales, personales o religiosas, sin que se prevean, en primer lugar, los sistemas, protocolos o mecanismos de actuación rigurosos y comprobados que garanticen la protección de la población ante el riesgo, grave y posible, de exposición a una infección epidémica letal; y, en segundo término, la manera más eficiente, inmediata y eficaz de tratar médicamente al compatriota enfermo que se decide trasladar a España.

Este debate parece oportuno ante las manifestaciones de la ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, en las que afirma que se “ha demostrado que el sistema de alertas funciona perfectamente y los protocolos se cumplen”, en alusión al sacerdote fallecido en Madrid, donde fue atendido durante cinco días tras ser trasladado desde Monrovia (Liberia), contagiado por el virus del Ébola.

¿Realmente estábamos preparados para abordar pandemias y enfermedades emergentes en el hospital donde fue ingresado el paciente? ¿Era más eficaz facilitar el tratamiento paliativo en suelo patrio que donde se produjo el contagio, junto a toda la comunidad de personas enfermas que el misionero atendía?

No parece que las respuestas a estas preguntas ni los datos que se van conociendo de las partes implicadas en esta “crisis del Ébola” secunden las afirmaciones de la titular de Sanidad, pese a que asegure que su Ministerio, a través de la Dirección Pública, haya estado desde el primer momento coordinado con la OMS, la Unión Europea y las comunidades autónomas, así como con los ministerios de Defensa, Exteriores, Interior y Fomento, todo lo cual permitió trasladar en breve tiempo al sacerdote infectado, aunque lamentablemente no haya servido para nada, como era previsible. Parece que la ministra considera un logro extraordinario la repatriación de un enfermo terminal de Ébola a España.

Precisamente, ese traslado es la primera decisión que genera discrepancias pues parece obedecer a criterios emotivos o presiones sectarias antes que a pautas o protocolos asistenciales de Salud Pública.

Al parecer, lo que deciden los responsables gubernamentales es socorrer a una única persona, trasladándola a España, en vez de enviar material y medios para atender directamente a los afectados y compañeros del repatriado en el propio lugar del foco infeccioso, donde fallecen monjas que trabajaban junto al misionero y donde siguen muriendo decenas de nativos locales en centros supuestamente “hospitalarios” de una precariedad inhumana.

Una decisión inaudita teniendo en cuenta que, al no existir ningún tratamiento eficaz contra la infección por el virus Ébola, en España iba a recibir la misma terapia paliativa que podría habérsele administrado, al sacerdote y al resto de afectados, en el propio lugar del contagio, sin extender el riesgo de propagación del virus a España, país aún libre del área pandémica de la infección.

Probablemente, el envío de expertos en enfermedades infecciosas emergentes y del material necesario a Liberia hubiera sido menos problemático, más eficaz y menos gravoso que la repatriación de una sola persona, en un avión especialmente habilitado y medicalizado, y teniendo que improvisar un hospital exclusivamente para él, al que hubo que dotar apresuradamente de personal sanitario no entrenado para estas emergencias y de medios y condiciones que no satisfacen las estrictas normativas exigidas.

Es decir, se privilegió a una persona, en contra de toda lógica preventiva y sanitaria, y se desdeñó precisamente lo que movía la voluntad del sacerdote: atender a los que carecen de ninguna ayuda ante el avance de una epidemia mortal, como la del Ébola.

Un doble desprecio –sanitario y cristiano– que no impidió a la ministra Mato asistir al funeral del cura fallecido para felicitarse por la “loable” gestión de las autoridades sanitarias españolas que ella dirige. Todo un éxito.

Pero si discutible fue el traslado, la improvisación de un hospital de acogida en Madrid fue de juzgado de guardia. De hecho, el personal de Enfermería de Cuidados Intensivos del Hospital La Paz elevó un escrito a los Juzgados de la plaza de Castilla denunciando las “chapuzas” y presiones que se estaban cometiendo para traer al enfermo.

Hay que señalar que, tras el cierre del Hospital Carlos III para transformarlo en un centro de estancias medias, era el Hospital La Paz el que, en otra decisión “iluminada” de los responsables sanitarios tanto de la Comunidad de Madrid como del Ministerio, actuaría como centro de referencia para el diagnóstico y tratamiento de pandemias y enfermedades emergentes.

Y era a la UCI de ese Hospital General La Paz donde en principio se pensaba ingresar al cura infectado por Ébola, sin disponer de la infraestructura adecuada para este tipo de enfermedades (habitaciones de aislamiento con presión negativa) ni de un personal entrenado ni formado para estas situaciones de especial complejidad asistencial, e ignorando, incluso, el peligro potencial de ingresar a un enfermo sumamente contagioso en un centro de las dimensiones de La Paz, por donde transitan miles de personas, entre enfermos, usuarios y trabajadores, cada día.

Tras las quejas y denuncias, el Ministerio opta por volver acondicionar el Hospital Carlos III a toda prisa y saltándose todos los protocolos, esos que la ministra dice que han funcionado tan perfectamente.

Una planta vacía del hospital tuvo que adecuarse para reconvertirla en unidad de hospitalización de enfermos crónicos, trasladando equipos y personal desde el hospital La Paz de manera improvisada y con premura de tiempo. Hasta las enfermeras de La Paz tuvieron que transportar en sus vehículos particulares el material carente en el Carlos III.

No había, pues, en Madrid ninguna Unidad de Alertas, dotada de las infraestructuras pertinentes (aislamientos, laboratorios, etc.), ni personal formado para hacerse cargo de un caso de esta naturaleza y esta gravedad.

El personal de la UCI de La Paz enviado al Carlos III denuncia la falta de formación específica en infecciones peligrosas, declaradas por la OMS como de Emergencia de Salud Pública, y la negativa de información sobre los supuestos protocolos de medidas de protección individual contra riesgos biológicos o los procedimientos de actuación frente a una enfermedad de estas características, cuyo brote africano, lejos de estar controlado, es considerado el más mortífero de la historia moderna.

Una selección arbitraria del personal, una ubicación improvisada y una gestión temeraria de la situación son las consecuencias de una decisión “política” que obliga al traslado del sacerdote afectado muy gravemente por el virus del Ébola a España, atendiendo a consideraciones que se escapan, seguramente muy importantes y poderosas, pero que no se adecuan a los imperativos y recomendaciones sanitarios y de Salud Pública que deberían orientar a los responsables de la sanidad española. Algo se ha hecho mal.

¿Qué se ha hecho mal trayendo el Ébola a España? Todo, por cuanto se ha actuado negligentemente por parte de los responsables gubernamentales del Ministerio de Sanidad, exponiendo innecesariamente a la sociedad española a un posible riesgo de contagio y propagación de una infección mortal, que no tiene tratamiento ni profilaxis disponibles, y que afortunadamente aún no cursa en nuestro país, salvo las seis alertas concretas activadas en Madrid por el virus Chikungunya, virus Ébola, Coronavirus, Gripe aviar A (H7N9), Poliovirus y Gripe aviar (H5N1).

Con el fallecimiento del sacerdote se da por solventada la situación, con la satisfacción expresada por la señora ministra. El personal que lo atendió aún espera algún tipo de seguimiento o medida epidemiológica cautelar que garantice la inexistencia de ninguna contaminación o contagio, mientras continúa atendiendo a otros pacientes, algunos de ellos inmunodeprimidos y especialmente vulnerables, en sus destinos de la UCI de La Paz. Afortunadamente, no ha pasado nada, pero no gracias a la ministra, sino a la suerte.

DANIEL GUERRERO

miércoles, 20 de agosto de 2014

Los ayuntamientos reciben 30.000 plantas del vivero provincial durante el último año

La Diputación de Córdoba, a través de la Delegación de Agricultura y Medio Ambiente, ha invertido 313.000 euros para la asignación de 30.000 árboles y arbustos a los ayuntamientos de la provincia, 5.000 unidades más que el año pasado.

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El responsable de esta área, Julio Criado, ha subrayado “el duro trabajo realizado, que ha requerido una gran planificación a medio y largo plazo que ahora está dando sus frutos, ya que muchas de las unidades que se han suministrado durante esta última actuación tienen dos o tres años de vida”.

El principal objetivo que se pretende cubrir con el mantenimiento de este vivero, según ha informado el diputado, es el de “suministrar y favorecer a los parques y jardines de la provincia, así como asesorar y prestar asistencia técnica a los municipios en materia de jardinería e instalaciones asociadas a las zonas verdes”.

Aunque el vivero cuenta con unas 100 especies, Criado ha señalado que “las palmeras son de las más demandadas, ya que desgraciadamente muchas de ellas han sido afectadas por el picudo rojo”, una plaga de insectos que durante los últimos años ha dañado buena parte de estos árboles en la provincia.

El delegado ha subrayado que “se ha potenciado bastante esta línea de trabajo durante los últimos años, ya que ha sido muy demandada por los ayuntamientos”. Además, ha agradecido “el trabajo realizado por el personal que ha contribuido para que esto sea posible”.

En el vivero trabajan unos ocho empleados, una cuadrilla que, “aunque no es muy numerosa, está muy especializada”, según ha explicado el diputado. Además, esta se complementa con el alumnado en prácticas de ciclos formativos medios y superiores a través de varios convenios con la Delegación de Educación.

El vivero está emplazado en el Centro Agropecuario Provincial, ubicado en la carretera de Alcolea, y cuenta aproximadamente con cuatro hectáreas de superficie, que dan cabida a unas 50.000 plantas cada año.

REDACCIÓN / CAMPIÑA DIGITAL

El Consejo Regulador insta a los viticultores a recolectar la uva en las horas menos calurosas

Al objeto de mejorar la calidad de los vinos que se elaboren a partir de la presente campaña, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles ha trasladado a viticultores, bodegas y cooperativas una serie de recomendaciones que deberán seguirse durante la vendimia.

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De esta forma, el máximo órgano de control de los caldos cordobeses recomienda a los viticultores cortar la uva que se pueda molturar en el día, preferentemente por la mañana, cuidándola durante el transporte al lagar.

Con esta medida, se pretenden evitar las fermentaciones anticipadas en las lonas utilizadas para el transporte del fruto, así como la aparición de levaduras no aptas, que actuarían en detrimento de la calidad de los vinos.

Según destacó José Garramiola, enólogo de la cooperativa La Unión de Montilla, la entidad que desarrolla la mayor vendimia de toda Andalucía, el porcentaje de uva recolectada en horas muy tempranas es mayor cada año. Ello permite que la entrada del fruto en el lagar se registre a horas en las que el calor se acusa menos, lo que asegura la máxima calidad de la cosecha.

"Los aromas primarios de la uva, que son los que nos recuerdan a la variedad, permanecen a temperaturas bajas, de manera que fermentar por debajo de los 21 grados centígrados es fundamental para conservarlos", detalló el enólogo de La Unión.

Como en años anteriores, el Consejo Regulador también ha instado a los viticultores a realizar dos cortas, dejando el tiempo necesario entre la primera recolecta de uva mayor y la segunda, con objeto de que el cencerrón madure de manera óptima.

Del mismo modo, los productores deberán desinfectar diariamente los vehículos, cajas y lonas que entren en contacto con el fruto, para lo que las bodegas deberán poner a disposición de viticultores y transportistas agua abundante para estos fines.

Además de exigir una graduación mínima en la uva mayor y en el cencerrón de la variedad Pedro Ximénez con destino a la elaboración de vinos generosos y dulces, el organismo presidido por Javier Martín insta todos los años a lagares, bodegas y cooperativas a separar el mosto yema del mosto color, al objeto de mejorar la calidad y corregir los excedentes de producción. En ese sentido, el servicio de Inspección del Consejo suele comprobar mediante aforos esta separación por calidades.

Para los lagares que no fermentan los caldos en depósitos metálicos con control térmico, el Consejo Regulador suele recomendar que se utilicen frecuentes rocíos en los conos para evitar su elevación, así como controlar la densidad de los mostos hasta el total desdoblamiento de los azúcares. Lógicamente, las normas de vendimia exigen el empleo de uva sana y madura para la elaboración de los vinos protegidos por la Denominación de Origen.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN

El amor en los tiempos de la cólera

El amor es una tontería, se comenta en nuestra calle de los desahuciados. La palabra da grima, o miedo, o reparo, o risa, o cuesta dinero decirla impunemente. Aunque también se dice en la calle que demasiada gente está entonando el adiós mundo cruel con caras rotas por la desesperación y brazos caídos de derrota, solitarios sin querencias o a quienes los nuevos verdugos postmodernos les robaron, a golpe de cifra macroeconómica, la única querencia que tenían, aquella donde había un lecho que a batallas de amor, campos de plumas.

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¿Qué hago yo empezando un artículo con un tema tan inútil, tan fuera del tiempo, tan menos actual? ¿Hay algo más tonto que el amor? La verdad es que se me ocurre alguien más que algo y no tengo disculpas para hablar en un periódico del eterno dilema del adolescente cuando los cara de bobo (solo apariencia, no vayan a creerlos) no cesan de regalar a diestro y siniestro, más que abrazos y cariños, barajas de miserias.

El otro día, un amigo me daba la brasa con aquella horterada de The Beatles, que no paraba de pinchar en Youtube mientras comentábamos ante un par de coñacs que nos vamos a la huelga por amor. Yo no iré a la huelga por amor a la clase obrera, ni siquiera por amor propio. Iré por puro odio, estoy lleno de resentimiento, de rabia, de ganas de escupir a algún banquero en su tostada con foie de Las Landas o en su copa de Mouton Rotschild. Eso más o menos fue lo que le dije a mi amigo.

Pero mi amigo me miraba incrédulo. “¿Y tú me hablas así a mí, a mí que soy un paréntesis?”. Reconozco que me descalabró el sentido. Sin saber, había yo dado en la idiotez. Mi amigo, de tan entregado, me parecía que fantaseaba un delirio demasiado antiguo para ser tenido en cuenta. Pero no. Yo ya sabía que mi amigo era paréntesis, pero su mirada serena me dejó un interrogante.

Él, que había querido ser el hueco de un abrazo, que sabía que, como paréntesis que era, podían borrarlo con una goma de aroma a nata o tacharlo atropelladamente con un bolígrafo, con uno de esos bolígrafos chinos que trazan en espasmo y por eso hieren mucho más, había querido ser un abrazo, un beso furtivo en una esquina oscura, una caricia secreta en un baile de máscaras, una espera en la puerta de un café, una despedida en las escaleras del metro y una llamada a la hora de la merienda. Y mi amigo me miraba desafiante, mientras sonaba All you need is love, y el licor se hacía viejo en las manos cansadas.

Volví a casa paseando bajo la luz de las farolas y pensé, paso a paso, bajo esa luz pálida que queda cuando no hay sol, que acaso no es tonto hablar de amor (como mucho, arriesgado, concedo), que quizá ser un paréntesis no sea cómodo, pero que los valientes no esconden debilidades, no inventan retóricas para ocultar que no son inocentes, y sí, sí son tan deliciosamente tontos que da gloria verlos en un mundo de cínicos engreídos.

Nada me hará cambiar respecto a mi opinión sobre aquella vieja canción de The Beatles, en cambio, daría cualquier cosa por ver una manifestación a las puertas de la Moncloa en que la gente se comiera a besos. ¡Os vamos a matar de envidia! Y abrazar al desahuciado. Y abrazar al banquero (a este con brazos como espadas). Y morirnos de gusto de ser tontos.

La pregunta sigue en el aire, ¿si no hay pasión, qué queda? Mejor ser paréntesis que “hacer lo que hay que hacer”. Que no me mata que me bajen el sueldo, que me condena al infierno que no me dejen ser capaz de alguna sublime tontería. Porque han olvidado que el mundo está lleno de gente con brazos que no abrazan, iré a la huelga, los seguiré odiando por ello, pero buscaré una boca donde encontrar el cielo, mientras los desprecio por competir con su cabello de oro bruñido en vano.

J. CARLOS FERNÁNDEZ SERRATO

martes, 19 de agosto de 2014

Más del 30% del presupuesto de la Diputación para este año se destina a obra pública

La inversión del Gobierno provincial en el Área de Infraestructuras, Carretera y Vivienda superará este año los 80,7 millones de euros entre inversiones reales y transferencias de capital, “lo que significa que más del 30 por ciento del presupuesto de la institución para 2014 se destina a obra pública”.

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Así ha sido destacado por el máximo responsable del área y portavoz del gobierno provincial, Andrés Lorite, quien ha subrayado “el esfuerzo inversor que realiza la Diputación, que hace que sea la diputación andaluza más inversora con más de 100 euros por habitante”.

“La licitación de obra pública es generadora de empleo y riqueza en la provincia y, por esto, hemos hecho un esfuerzo inversor en los últimos tres años, porque entendemos que había que priorizar el arreglo de infraestructuras viarias”, ha manifestado.

Así, Andrés Lorite ha explicado que en estos años de gobierno el volumen total de licitación ha ascendido a más de 93 millones de euros distribuidos de la siguiente forma; más de 12,3 millones licitados entre julio de 2011 y julio de 2012, más de 24 millones en el mismo período de 2012 a 2013, y más de 56 millones de julio de 2013 a 2014. Además, según el diputado provincial, “en lo que queda de 2014 hay previsto licitar en torno a 12 millones de euros”.

En este sentido, ha valorado positivamente “el ascenso en el volumen de licitación experimentado, estando la mayor parte de la inversión dentro de este último año. Asimismo, ha insistido en el “esfuerzo inversor” realizado en obra pública ya que “la Diputación es, junto a la Administración General del Estado, la administración más inversora en la provincia de Córdoba”.

Por otro lado, el delegado de Infraestructuras ha destacado el hecho de que, como media, el 85 por ciento de las empresas adjudicatarias han sido cordobesas, y el que la media de pago de la Diputación está en 25 días. “Somos buenos y ágiles pagadores y eso es fundamental para un sector como el de la construcción”, ha matizado.

Finalmente, Lorite ha anunciado el compromiso del gobierno provincial de que “antes de que termine el mandato se hayan terminado de pagar las expropiaciones pendientes”. A este respecto, ha recordado que en 2011 la Diputación debía por expropiaciones forzosas más de 3 millones de euros y “nuestro compromiso con los agricultores y ganaderos es pagar estas expropiaciones, de las cuales hemos pagado ya dos millones de euros”.

Dentro del Área de Infraestructuras están englobadas la Delegación de Infraestructuras y Cooperación Municipal, la Delegación de Carreteras y Vivienda y la Delegación de Agricultura y Medio Ambiente.

REDACCIÓN / CAMPIÑA DIGITAL

La cooperativa San Acacio prevé duplicar este año su producción de vino Pedro Ximénez

La cooperativa San Acacio de Montemayor, una de las entidades de referencia en la elaboración de vino dulce Pedro Ximénez (PX), duplicará este año la producción de este tipo de vino para atender la demanda de sus clientes, según confirmó a Montemayor Digital Juan Antonio Aguilar, gerente de la entidad, que comercializa su vino dulce bajo la marca Alamis.

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El tímido chubasco que se registró a primera hora de ayer en la comarca generó el lógico nerviosismo entre las cooperativas que elaboran el vino dulce Pedro Ximénez (PX) y que, desde hace varios días, desarrollan una actividad frenética en varias paseras enclavadas en distintos puntos de la Denominación de Origen Protegida.

Y es que la gran enemiga de las paseras es la humedad. La aparición de las primeras lluvias –que, según la Agencia Estatal de Meteorología podrían volver a repetirse tímidamente el próximo jueves- puede afectar al peculiar proceso de elaboración del PX, que comienza con la exposición de los racimos de uva al sol durante algo más de una semana, con el objetivo de procurar la deshidratación de los frutos y la concentración de sus azúcares.

Por lo general, las uvas que se destinan a la elaboración de vinos dulces proceden de viñedos tradicionales, de cepas de porte bajo que, al contar con una producción menor, garantizan una mayor graduación Baumé.

Pero el proceso de pasificación de las uvas requiere, esencialmente, calor y falta de humedad. No en vano, un exceso de agua en el ambiente puede provocar la proliferación de hongos en los frutos y, consecuentemente, la aparición de podredumbre gris, una enfermedad criptogámica que complica el proceso de crianza del vino, haciendo la fermentación más compleja.

No obstante, el lógico nerviosismo que genera la lluvia en las personas que trabajan en las paseras del marco Montilla-Moriles se deja notar menos en Montemayor, donde la naturaleza arenosa de sus terrenos ayuda a drenar rápidamente el agua, reduciendo al mínimo el riesgo de podredumbres.

"Los viñedos de nuestros socios se ubican en terrenos arenosos, lo que hace además que las uvas maduren entre una semana y diez días antes que en el resto de la zona Montilla-Moriles", explicó Juan Antonio Aguilar, quien confirmó que la pasera de San Acacio, que se ubica junto a las instalaciones de la cooperativa, en las proximidades de Las Cabezas del Rey, albergará este año en torno a 800.000 kilos de uva.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR

Las tontunas son para el verano

Tonterías y tontunas se dicen y se hacen todo el año. Pero quizás sea el verano, y en especial agosto, el mes más propicio para ello, como decía el recordado poeta Ángel González, que lo era tambien para el amor, aunque la primavera estuviera más prestigiada.

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Normalmente y si el verano es de los normales, que este después de los últimos años tiene de nuevo esas trazas, los partidos dejan una especie de declaradores de guardia que suelen ser los encargados de las “declaraciones”, esa prosa administrativa, entre espumosa y pedante, en la que chapotea desgraciadamente tanto ello como el periodismo, que alimenta sus titulares con el subgénero.

El verano pasado, Carlos Floriano por los unos, y Soraya Rodriguez por los otros, protagonizaron una confrontación sostenida de cuyos motivos y fundamentos, si los tenía, desde luego no se acuerda nadie, como a poco se borrará de la retina la propia imagen de la socialista a la que le quedan los mismos telediarios que al verano para que nos libremos de su oratoria, que creció proporcionalmente en agresividad e ineficacia, hasta convertirse en chillido. De hecho, ya le han dado el chitón y empiezan a aparecer los de Sánchez.

Pero hay que reconocerles que, y les damos por ello las más efusivas gracias, no están ni el engolado extremeño ni los novatos demasiado activos. Y se agradece. No saben cuánto.

Pero la tontería y la insensatez, como la Naturaleza, odia el vacío. Y ya ha salido un tropel a ocupar el hueco. Y el problema es que en España se tiene una inusitada tendencia a dar las mayores memeces y dislates categoría de pensamiento, o de sentimiento, que aún es peor porque contra eso no hay quien razone.

Y eso es lo que pretende el tal Rivero, presidente canario y candidato a ocupar el trono de los disparates separatistas, compitiendo con quien sea y dispuesto a dejar a los secesionistas catalanes en nada.

Viene don Paulino a aprovechar el nicho del que se retranquea Mas, don Arturo, un tanto desinflado y viendo cómo se apea del tigre que él mismo ha soltado, y con su padre politico, amén del natural propio y su propio DNI, viendo les alcanza esa cosa tan golosa pero tan fea cuando te pillan de los dineros esos que era España quien los robaba y ha resultado que va a resultar que España era el pseudónimo de Pujol en sus cuentas trapaceras y fugadas.

El canario está dispuesto a todo y tiene muy claro que su causa es que no busquen petróleo, que ni siquiera miren si puede haberlo. Aunque casi en el mismo lugar y a la misma distancia, unos 60 kilómetros de sus costas, lo estén buscando ya los marroquíes.

Da igual que da lo mismo, y que Canarias sea campeona de paro en ruda competencia con Andalucía, don Paulino tiene una causa. Reciente, pero que le vale. Antes, hace nada, él y sus ahora aliados socialistas eran partidarios de las prospecciones y hasta lo llevaban en sus programas, pero han encontrado bandera con la que envolverse al mismo tiempo que en la autonómica. Y, esa es la triste política, ya tienen agravio, discurso y carnaza.

Rivero lleva mucho tiempo apuntando maneras. La más usual y desvergonzada, la más hiriente, falsa y cuyo daño es tremendo para la convivencia entre españoles, es la de que las Canarias son tratadas como un “colonia”. O sea, lo de siempre, tan nauseabundo y tan mendaz pero eficaz y la mercancía con la que trapichean estos personajes y con la que alimentan odio para pescar en el río revuelto los votos.

La última astracanada ha sido amenzar con que “romperá” relaciones con Rajoy, con el presidente de España. No se sabe qué es eso, ni qué quiere decir con ello, porque en realidad no deja de ser una baladronada como la de pedir “mediación “ del rey Felipe.

O sea, pretender que el Rey se meta en lo que no debe, en política y encima defendiendo a quienes acusan a España de ser un atroz imperio que los tiene invadidos, sojuzgados y explotados, porque ellos son “colonia”.

A mediados de agosto, Rivero ha pegado un acelerón en su carrera al mayor despropósito del verano. Aunque puede que ayer se enfadara mucho con quien ha dado un salto desde el escenario a la charca, la señora Rosa María Sardá, la que salía –aunque no tanto como su hermano Javier– a todas horas por la tele.

Pues bien se ha despachado, puño en alto y a voz en grito, diciendo que los castellanos, o sea los españoles, según ella, se han dedicado a invadirlo todo. Que Galicia, País Vasco, Cataluña y Andalucía son países invadidos y víctimas de estos opresores. Como lo oyen, a sus 71 años, la enamorada de ZP y su cejijuntos.

Y gente así se supone e intitula como intelectuales. Puede que esta señora sea actriz, sí, pero analfabeta en historia, más todavía. Y, encima, seguro que ha cabreado a Rivero. Pero mujer, cómo no poner entre los conquistados a los “oprimidos” canarios. No sé a qué espera don Paulino para anunciar, ante tamaña ofensa, la ruptura inmediata de relaciones.

ANTONIO PÉREZ HENARES

lunes, 18 de agosto de 2014

La Junta de Andalucía ofrece colaboración al Gobierno para atender a los inmigrantes

La Junta de Andalucía ha ofrecido al Gobierno central colaboración para atender, desde el punto de vista sanitario, educativo y de servicios sociales, a las personas inmigrantes que llegan a Andalucía y ha reclamado a la Unión Europea que mire y atienda a la comunidad como la "frontera sur" que es de Europa.

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El portavoz del Gobierno andaluz, Miguel Ángel Vázquez, ha dicho que "desde Andalucía estamos dispuestos a aportar medios y recursos en esta situación de emergencia humanitaria", ya que, si bien las competencias sobre inmigración son estatales, se trata de "un drama que requiere una respuesta solidaria y urgente" y por ello "nos ponemos a disposición de la Administración competente".

La llegada de inmigrantes en situación irregular es, además, "un asunto europeo" que requiere que las autoridades comunitarias "no le den la espalda a África ni le den la espalda al fenómeno de la inmigración".

En ese sentido, el portavoz ha hecho hincapié en que "Europa tiene que mirar a Andalucía y España, porque somos la frontera sur" del continente. La solución, según Vázquez, "no es una cuestión meramente policial o de control de fronteras", sino que "el futuro pasa por otra política de inmigración: la cooperación con los países de origen y la apuesta por su desarrollo".

"Cuando uno mira a África, entiende por qué las personas se juegan la vida para cruzar la frontera, porque la desesperación no entiende de fronteras, de vallas ni de concertinas; la desesperación es el hambre, la guerra, las enfermedades o la falta de expectativas de futuro", ha asegurado Vázquez.

Por ello, desde el Gobierno andaluz se han destinado más de 100 millones de euros entre 2008 y 2013 a las políticas de cooperación con el África Subsahariana y Marruecos, según ha recordado el portavoz. Además, para el próximo cuatrienio 2014-2017, la Junta ha aprobado, además, un nuevo Plan de Cooperación Internacional para el desarrollo dotado con 200 millones de euros.

REDACCIÓN / CAMPIÑA DIGITAL

Un racimo de Viñedos Cobos se impuso ayer en el concurso comarcal del Llano del Espinar

Un racimo de 3.408 gramos de peso de Viñedos Cobos se impuso al mediodía de ayer en el Concurso Comarcal de Racimos de Uva del Llano del Espinar, una iniciativa que, en su vigésima edición, estuvo dedicada al periodista montillano José María Luque, corresponsal durante 26 años del Diario Córdoba e impulsor, junto al perito agrícola Juan Portero, de esta peculiar iniciativa que marca de forma simbólica el inicio de la vendimia en la Sierra de Montilla.

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Pertrechados con un refractómetro para medir la cantidad de azúcar en el jugo de las uvas, el presidente de la cooperativa La Aurora, Juan Rafael Portero, y el técnico del Aula de Viticultura del Consejo Regulador, Juan Portero, inspeccionaron con mimo los racimos que concurrieron al concurso para valorar la graduación, el peso y el estado sanitario de los frutos.

Junto con el primer premio, dotado con 150 euros en metálico para el racimo de mayor peso de la variedad pedro ximénez, el jurado reconoció con el segundo premio a Julio Corredor, un viticultor que se presentó en la caseta municipal con un racimo de la variedad vidueño de casi cinco kilos de peso.

Anastasio García y José Rosa, con dos racimos de la variedad autóctona de la zona de más de tres kilos de peso cada uno, completaron la terna de ganadores de un concurso que, desde 1995, esboza una previsión bastante certera de cómo será la vendimia en el marco Montilla-Moriles y que, en opinión de Juan Rafael Portero, se situará en torno a los 50 millones de kilos de uva.

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El alcalde de Castro del Río, José Luis Caravaca, alabó el "buen nivel de participación" de este concurso que representa uno de los momentos más esperados del año para los viticultores de esta pedanía situada entre Montilla, Castro del Río y Nueva Carteya.

No en vano, a partir del mes de mayo, momento en que se empiezan a retirar los pámpanos de las cepas, los agricultores del Llano del Espinar empiezan a tomar nota de la localización de aquellos racimos que sobresalen del resto por su tamaño o por su buen aspecto.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍAS: JOSÉ ANTONIO AGUILAR