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lunes, 18 de agosto de 2014

  • 18.8.14
Un racimo de 3.408 gramos de peso de Viñedos Cobos se impuso al mediodía de ayer en el Concurso Comarcal de Racimos de Uva del Llano del Espinar, una iniciativa que, en su vigésima edición, estuvo dedicada al periodista montillano José María Luque, corresponsal durante 26 años del Diario Córdoba e impulsor, junto al perito agrícola Juan Portero, de esta peculiar iniciativa que marca de forma simbólica el inicio de la vendimia en la Sierra de Montilla.

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Pertrechados con un refractómetro para medir la cantidad de azúcar en el jugo de las uvas, el presidente de la cooperativa La Aurora, Juan Rafael Portero, y el técnico del Aula de Viticultura del Consejo Regulador, Juan Portero, inspeccionaron con mimo los racimos que concurrieron al concurso para valorar la graduación, el peso y el estado sanitario de los frutos.

Junto con el primer premio, dotado con 150 euros en metálico para el racimo de mayor peso de la variedad pedro ximénez, el jurado reconoció con el segundo premio a Julio Corredor, un viticultor que se presentó en la caseta municipal con un racimo de la variedad vidueño de casi cinco kilos de peso.

Anastasio García y José Rosa, con dos racimos de la variedad autóctona de la zona de más de tres kilos de peso cada uno, completaron la terna de ganadores de un concurso que, desde 1995, esboza una previsión bastante certera de cómo será la vendimia en el marco Montilla-Moriles y que, en opinión de Juan Rafael Portero, se situará en torno a los 50 millones de kilos de uva.

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El alcalde de Castro del Río, José Luis Caravaca, alabó el "buen nivel de participación" de este concurso que representa uno de los momentos más esperados del año para los viticultores de esta pedanía situada entre Montilla, Castro del Río y Nueva Carteya.

No en vano, a partir del mes de mayo, momento en que se empiezan a retirar los pámpanos de las cepas, los agricultores del Llano del Espinar empiezan a tomar nota de la localización de aquellos racimos que sobresalen del resto por su tamaño o por su buen aspecto.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍAS: JOSÉ ANTONIO AGUILAR

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