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martes, 22 de julio de 2014

  • 22.7.14
La Diputación y el Ayuntamiento de Córdoba, a través del Patronato y el Consorcio de Turismo, se trasladaron ayer al Museo Thyssen de Málaga para concluir allí su estrategia de promoción de Córdoba como Capital del sabor y ciudad de encuentro de culturas, tras haber visitado las principales ciudades AVE (Zaragoza, Valencia, Madrid y Barcelona).

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Aprovechando que este año la provincia ha sido reconocida como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, la marca Córdoba ha dado a conocer su completa oferta a más de 85 medios de comunicación extranjeros ubicados en la Costal del Sol (editores, directores y redactores), touroperadores, mayoristas receptivos y algún prescriptor de zonas residenciales.

Tal y como explicó la presidenta de la institución provincial, María Luisa Ceballos, “nos encontramos en la ciudad por excelencia desde el punto de vista turístico, por eso en la ruta de las cinco ciudades AVE, donde hemos realizado esta iniciativa en el último año, la última ha sido Málaga”.

Ceballos destacó que “podemos realizar una actividad complementaria y nos venimos a sumar a esta apuesta turística de la ciudad de Málaga teniendo en cuenta que tenemos una sinergia especial, que es la conexión con ferrocarril y la escasa distancia que tenemos con muchos municipios de la provincia de Córdoba”.

La presidenta apuntó la necesidad de “ofrecer nuestro patrimonio cultural, un patrimonio importantísimo, una conexión intercultural entre la cultura árabe, musulmana, romana o cristina, unidas al turismo gastronómico”.

Además, la máxima dirigente de la institución provincial indicó que “aparte de la cultura, Córdoba es importante también por sus Denominaciones de Origen de Montilla- Moriles; de Los Pedroches, con los cárnicos; o del aceite de oliva”.

“Esto hace que tengamos muchos productos de referencia, chefs de relevancia internacional con estrellas Michelín y sobre todo, muchas comarcas las cuales pueden ser visitadas por cualquier residente de la Costa del Sol para conocer una realidad distinta y complementaria a la de Málaga, de una alta calidad y excelencia que es lo que intentamos realizar con esta actividad turística”, aseveró.

“Les hemos llevado nuestra completa oferta turística, destacando nuestros eventos culturales, nuestras posibilidades para el turismo de negocios, nuestra excelente gastronomía y nuestros recursos naturales”, insistió María Luisa Ceballos.

Córdoba, capital del sabor, es una acción que engloba las dos características principales, una gastronomía rica y variada y un mestizaje cultural arraigado a sus gentes. Al estar el proyecto de presentación de Córdoba en ciudades AVE enmarcado en dicho reconocimiento, se ofreció en el Museo Thyssen malagueño un almuerzo-degustación en el que se sirvieron jamón de la Denominación de Origen de Los Pedroches por cortesía de COVAP; vino de Montilla-Moriles por cortesía del Consejo Regulador y muestras de los cuatro aceites con denominación de origen de la provincia: Baena, Montoro-Adamuz, Lucena y Priego de Córdoba.

REDACCIÓN / CAMPIÑA DIGITAL

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